Выявлено превышение антибиотиков в партии полутвердого сыра в Хабаровске

16 фев 2026, 08:56 78

Хабаровский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружил серьезное нарушение в партии полутвердого сыра. Анализы, проведенные в рамках плановых исследований, показали, что содержание пенициллина превышает допустимую норму в 2,5 раза.

Это нарушение является грубым и было зафиксировано в молочной продукции. Информация передана в территориальное управление Россельхознадзора, которое проведет проверку на производственном предприятии, установит причины нарушения и изымет проблемную партию сыра из оборота. Напоминаем, что строгие правила регламентируют использование antibiotиков в животноводстве, и несоблюдение временных промежутков перед продажей продукта может привести к серьезным последствиям, включая развитие антибиотикорезистентности у человека.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться